İLKBAHARIN EN TATLI HABERCİSİ ERİK VE FAYDALARI
İLKBAHARIN EN TATLI HABERCİSİ ERİK VE FAYDALARI Doğanın yeniden hayat bulduğu ilkbahar aylarının temsilcilerini saysak, herhalde ilk sıraya oturacak isimlerden birisi erik olurdu. Ne zaman tezgahlarda parlayan yeşil erikleri görsem ilkbaharın kıpırtısını , yeşiller kırmızıya dönmeye başlayınca yaz tatilinin…
Devamı →
KUŞKONMAZIN FAYDALARI
KUŞKONMAZIN FAYDALARI İzmir’de diyetisyen olmak bir avantaj. Neden mi? Çünkü Ege Bölgesi’nde sebze ve meyve çeşitliliğinin fazla olması diyet yapan kişilerin daha fazla diyet yemek tarifi oluşturabilmesine olanak sağlıyor. Özellikle de otlar konusunda… Bende diyetisyen olarak sürekli yeni diyet tarifler…
Devamı →
SAĞLIKLI VE FORMDA BİR RAMAZAN İÇİN SORULARINIZ VE CEVAPLARI
Ramazanın gelmesiyle birlikte yemek davetleri arttı. Et yemekleri, zeytinyağlılar, soğuk ramazan şerbetleri ve ramazana özel tatlı seçenekleri iftar sofralarında yerini aldılar. Ramazanda nasıl beslenmeliyiz diye merak ediyorsanız soru-cevap olarak hazırladığım bu yazı tam size göre:) Ramazan’da sağlıklı bir insanın metabolizmasında…
Devamı →
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK İNDEKS Glisemik indeks; besinlerin kan şekerini yükseltme hızına denir. Bu kavram, 1981 yılında Toronto Üniversitesinde diyabetliler için uygun besinlerin araştırılması sonucu ortaya çıkmıştır. Besinler eşit miktarda karbonhidrat içerseler de kan şekerini aynı oranda yükseltmezler çünkü sindirim sisteminden aynı hızda…
Devamı →
YİNE,YENİDEN DİYET
YİNE,YENİDEN DİYET Tarihe şöyle bir göz attığınızda her dönem insanların belirli konular üzerinde yoğunlaşmış olduğuna şahit olacaksınız. Kimi dönem felsefe ve sanat, kimi dönem siyaset ile ilgilenen insanoğlunun son durağı vücudu oldu diyebiliriz. Özellikle 2000 li yıllardan sonra artan fiziksel…
Devamı →
BİR FİNCAN KAHVENİN VÜCUDUNUZA 40 YILDAN FAZLA HATIRI VAR…
Danışanlarıma günde 2 fincandan fazlasını tüketmemelerini önerdiğim kahveyi son zamanlarda günde 5-6 fincana kadar çıkınca uykusuzluk, baş ağrısı ve kalp çarpıntısı gibi şikayetler ortaya çıkınca size ve kendime kahve hakkında söylemem gerekenler olduğunu düşündüm ve başladım yazmaya. Biliyorum kafanızda kahve…
Devamı →
SURİYE’DEN GELEN LEZZET : HÜNNAP…
Diyet yaparken en çok sıkıntı yaşadığımız noktalardan bir tanesi, sürekli aynı besinleri tüketiyor olmamız. Oysa doğa bize karşı öyle cömert ki mevsimine gore sayısız sebze ve meyve seçeneği sunuyor. Yani ben diyet listelerine ara öğünlerde 1 porsiyon meyve yazdığım zaman…
Devamı →