Karnabahar Köftesi

Çoğunuzun kokusundan dolayı tüketmekte zorlandığı hatta kışın nefret edilen sebzeler diye başlık atsam en başa yazacağı besinlerden birisi olan karnabaharı bir de bu haliyle denemeye ne dersiniz???

Kağıt, kalemler hazırsa tarifi yazıyorum

Malzemeler:

1 orta boy karnabahar

1 su bardağı blendırdan geçirilmiş yulaf ezmesi

1/2 su bardağı buğday ruşeymi

2 adet yumurta

5 diş sarımsak

2 yemek kaşığı fındık yağı

Tuz, Karabiber

Yapılışı:

Bütün malzemeleri blendırdan geçir, köfte haline getir. Yağlı kağıdın üzerinde 180 derecede 30-35 dakika tutman yeterli. Afiyet olsun…

DİYETİSYEN BUKET ADANÇ