ELMA TATLISI

ELMA TATLISI

 

Mutfaksever diyetisyen olarak, Kanal 35’ de yayınlanan Ağız Tadıyla Programımız kısa bir aradan sonra tekrar yayına girmesinin heyecanı içerisinde bende tekrar diyet tarif denemelerine ağırlık vermek istedim. Dolayısıyla ilk hasta boşluğumda dolaptaki malzemelerden ne çıkarabilirim diye düşünmeye başladım ki kışın vazgeçilmezi elmayı görünce ’’ Elma Tatlısı ’’ ‘nda karar kıldım. Neyse fazla uzatmadan tarife geçelim..

 

Malzemeler:

2 orta boy elma

1 su bardağı yağsız süt

3 yemek kaşığı yulaf ezmesi

6 tam ceviz

Toz tatlandırıcı (bitkisel ve ısıya dayanıklı)

Çubuk Tarçın

Toz tarçın

 

Yapılışı:

Elmaların kabuğunu soyup 2 eşit parçaya bölün ve kısık ateşte az su ile pişirin. Tencereye koyduğunuz su 1 parmağı geçmesin ve içerisine aroma vermesi için çubuk tarçın ilave edin.

 

Yulaf ezmesi ve cevizleri toz haline gelinceye kadar blendırdan geçirin ve 1 su bardağı sütün içerisinde muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.

 

Pişen elmaların üzerine muhallebi karışımını eşit olarak paylaştırın ve üzerine toz tarçın ilave edin.

 

İşte hazır!!! Hem pratik hem sağlıklı…

Afiyet olsun…

 

DİYETİSYEN BUKET ADANÇ