İNCİRLİ KUP

İNCİRLİ KUP

 

Mutfaksever diyetisyenin ofis maceraları devam ediyor. Bu sefer ekipte bir de diyetisyen adayımız var ki hem mutfağa hem de hastalara ilgisi oldukça yüksek. Madem mutfağın hevesli çok o zaman iki hasta arası tarif denemelerine devam dedik ve bu lezzetli kupu yaptık. Afiyetle de yedik:)) O zaman haydi buyrun…

 

Malzemeler:

1 litre yağsız süt

12 adet kuru incir

8 yemek kaşığı yulaf ezmesi (blendırdan geçirilmiş)

3 yemek kaşığı mısır nişastası

Ceviz

Toz tarçın

 

Yapılışı:

12 adet kuru inciri, 1 saat kaynamış suda bekletip küp küp doğrayın. 1 litre yağsız süte yulaf ezmesi, mısır nişastası ve kuru inciri ilave edip kaynayana kadar pişirin. 5 dakika kaynadıktan sonra kaselere bölüştürün. Üzerine toz tarçın ve ceviz ilave edin.

 

İşte hazır!!! Hem pratik hem sağlıklı…

Afiyet olsun…

 

DİYETİSYEN BUKET ADANÇ